BeritaNet.com – Kabupaten Bekasi. Sukses memanjakan lidah para pencinta kuliner lewat kelezatan Sate Maranggi yang legendaris, brand kuliner lokal Mbah Goen kembali melakukan gebrakan baru.
Kali ini, Mbah Goen resmi melebarkan sayap bisnisnya dengan meluncurkan varian usaha baru: Cuanki Mbah Goen.
Ekspansi bisnis ini bukan sekadar mengejar keuntungan semata, melainkan mengusung misi mulia, yaitu menghidupkan kembali roda ekonomi kreatif di kalangan masyarakat.
Dari Sate Manis-Gurih Menuju Kuah Hangat yang Merakyat :
Jika sebelumnya Mbah Goen dikenal dengan potongan daging sate yang empuk dengan bumbu meresap, kini mereka mencoba peruntungan di ranah camilan berkuah khas Jawa Barat. Cuanki dipilih karena dinilai memiliki kedekatan emosional yang kuat dengan masyarakat dari berbagai kalangan.
“Antusiasme masyarakat terhadap Sate Maranggi Mbah Goen sangat luar biasa. Dari modal kepercayaan pelanggan itulah, kami memberanikan diri meluncurkan Cuanki Mbah Goen. Kami ingin menghadirkan cuanki dengan cita rasa autentik, kuah kaldu yang kaya, namun tetap dengan harga yang merakyat,” ujar perwakilan manajemen Mbah Goen saat ditemui di sela-sela persiapan peluncuran.
Misi Menghidupkan Ekonomi Kreatif Masyarakat :
Yang menarik dari lini usaha baru ini adalah konsep pemberdayaan masyarakat yang diusung oleh manajemen Mbah Goen. Dalam proses produksinya, Cuanki Mbah Goen merangkul para pengrajin tahu lokal, produsen siomay kering rumahan, hingga pedagang bahan baku di pasar tradisional.
Selain itu, pembukaan gerai atau kemitraan baru ini diproyeksikan akan menyerap tenaga kerja lokal, mulai dari pemuda putus sekolah hingga ibu rumah tangga yang ingin mencari penghasilan tambahan.
“Kami tidak ingin maju sendiri. Lewat Cuanki Mbah Goen ini, kami ingin membangun ekosistem ekonomi kreatif yang saling menguntungkan. Mulai dari pemasok bahan baku di pasar hingga pramusaji, semua kita optimalkan dari potensi masyarakat sekitar,” tambahnya.
Dengan kombinasi nama besar “Mbah Goen” yang sudah terpercaya menjaga kualitas rasa, serta misi sosial pemberdayaan masyarakat, Cuanki Mbah Goen diprediksi akan menjadi salah satu motor penggerak baru ekonomi kreatif yang sukses di wilayahnya.
Bagi Anda para pemburu kuliner, bersiaplah menyambut kehangatan semangkuk Cuanki Mbah Goen yang tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga ikut membantu kesejahteraan masyarakat sekitar. (Red)
