Karawang – Komite Ekraf Karawang Subsektor Kuliner dengan memperkenalkan kuliner-kuliner produk UMKM yang bertema “Curation Of Authentic, Karawang Culinary Product, di Puri KIIC Golf View Hotel Karawang, tepatnya di Jalan Badugul Golf No. 18 Karawang, Senin (6/11/2023)
Rahmat Wiguna Ketua komite Ekraf Karawang dalam sambutannya mengatakan bahwa acara kegiatan tersebut bertujuan untuk mendorong para UMKM kuliner agar bisa memasarkan hasil produksinya ke hotel dan industri. pertumbuhan ekonomi kerakyatan Ekraf Karawang bersama dinas terkait terus berupaya melakukan sosialisasi produk-produk UMKM.
” Kegiatan acara ini tujuannya adalah untuk mendorong para UMKM kuliner bisa berjualan atau memasarkan hasil produk UMKM ke hotel atau industri. Dan kami sangat direspon baik oleh Hotel Puri KIIC bahkan ini ada beberapa hotel yang siap untuk menerima, ada tiga hotel diantaranya, Hotel Puri KIIC, Resinda kemudian Swiss Bell, dan mereka ingin langsung membeli oleh-oleh UMKM atau pengisi oleh-oleh bagi tamu mereka dan Terdapat 115 product UMKM berbagai macam product tradisional dihadirkan, dari berbagai macam makanan, diantaranya 70 makanan kering dan 45 makanan basah dan minuman. Lebih jauh pihaknya menjelaskan terkait dengan pemesanan itu semua bisa di sesuaikan.
” Kemudian terkait pemesanan dan harga itu masing-masing hotel nanti mau ngambil berapa, dan produknya tidak dibatasi. Dan ini acara yang pertama kali di Karawang.” Terangnya.
“Saya berharap UMKM Karawang bisa konsisten, baik rasa dan jumlah yang diminta bisa sesuai permintaan, yang nantinya mereka akan bisa lebih leluasa memasarkan produknya ke tempat yang mereka inginkan, karena selalu bisa memuaskan dari para pemesan itu sendiri, dan itu tentunya akan menumbuhkan rasa percaya diri dari pelaku UMKM tersebut.
Sementara itu Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Karawang Drs. Rochman mengatakan, hal ini bukan hanya kepada UMKM yang masuk ke dalam ekstraktif, akan tetapi juga bantuan barang untuk para pelaku UMKM.
Dan Alhamdulillah tadi sudah mulai tersalurkan barang-barang yang dibutuhkan oleh para pelaku UMKM. Selain itu hari ini pun Alhamdulillah inovasi ini dari Komite Ekraf untuk masuk ke hotel-hotel dan Alhamdulillah ternyata Ekraf lebih duluan masuk. Untuk barang yang sudah masuk tahun ini kurang lebih jika di Total ada 400 pelaku UMKM dari 30 Kecamatan yang ada di Kabupaten Karawang, di antaranya ada UMKM makanan atau kuliner, menjahit, bengkel AC, intinya sesuai dengan kebutuhan mereka.”
Di tempat yang sama Ruth Hutapea GM Hotel Resinda mengungkapkan Ada 7 macam yang yang menurut kita patut di apresiasi banget diantaranya ada kerupuk pasir,opak, minuman sereh lemon, keripik tempe, minuman kunyit asam dan keripik yang memakai daun beluntas, serta teri bawang konsepnya otentik tradisional, saya terus terang baru lihat hari ini kaya kripik pake daun baluntas, bawang teri, dan keripik pasir.
Nantinya bisa d simpan direstoran atau di kamar yang satu paket buat fasilitas yang menginap,dan kedepannya biar bisa diterima benar-benar oleh konsumen dengan kualitas yang benar-benar bagus,depan Hotel Resinda ada toko oleh-oleh khas karawang harapannya prodak UMKM Karawang ada di situ semua agar pengujung Hotel Resinda bisa beli oleh-oleh khas karawang .
